Taylor 700 Series je zemitý, dřevo-centric series of electro akustických kytar, které používá elegantní estetické a designové detaily pozvednout oba pohledy a tón. Při použití indického Rosewood pro zadní a boční strany kytar series 700, Taylor vzal kultovní tónový tón a spároval jej s Lutz Spruce, který tonicky připomíná Adirondack a projektuje vyšší hlasitostový strop.